Network
JOURNALTELEGRAF - Tanggal 11 Maret diperingati sebagai Hari Kopi Nasional. Sebagai salah satu komoditi unggulan, kopi asal Indonesia dikenal diberbagai belahan dunia.
Berdasarkan laporan Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2023 produksi kopi Indonesia mencapai 794,8 ribu ton pada tahun 2022 dan mengalami peningkatan dibanding tahun sebelumnya.
Baca Juga: Resep Simple Soup Tahu, Cocok Untuk Menu Sahur Hari Pertama
Ada 6 jenis kopi Indonesia yang sangat populer di dunia. Berikut daftarnya :
1. Kopi Arabika Gayo Sumatera
Kopi ini berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah. Kopi ini memiliki aroma yang memikat, rasanya tidak terlalu pahit dan teksturnya encer.
Karena rasanya yang bersih, kopi ini seringkali dicampur dengan kopi lainnya untuk mendapatkan berbagai varian rasa.
Kopi Gayo juga dikenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia.
