Network
JOURNALTELEGRAF - Walikota Bitung Maurits Mantiri kembali menunjukkan kapasitasnya sebagai seorang intelektual saat memberikan kuliah umum di Fakultas Ilmu Budaya Universitas Indonesia (FIB-UI), Rabu 19 Juni 2024.
Kegiatan yang digelar di Auditorium Gedung I Fakultas Ilmu Budaya Universitas Indonesia, Depok itu mengangkat tema "Potensi dan Prospek Kota Bitung Sebagai Kota Bahari Indonesia".
Pada kesempatan itu, Maurits Mantiri memaparkan potensi besar Kota Bitung di sektor perikanan dan kelautan.
"Bisa dibayangkan potensi besar di Kota Bitung, dimana dari 14 pabrik pengolahan ikan kaleng di Indonesia, 7 pabrik berada di kota kami, dengan kapasitas produksi mencapai 1.700 ton per hari," jelas Maurits Mantiri di hadapan ratusan mahasiswa dan civitas akademika UI.
Baca Juga: Ini Pesan Walikota Bitung Maurits Mantiri Menyambut Idul Adha 1445 H/2024
Untuk kebutuhan bahan baku Unit Pengolahan Ikan atau UPI lanjut Maurits, perharinya mencapai angka 1.400 ton.
"UPI ini bukan saja pabrik ikan Kaleng tapi juga ikan kayu, dll, yang menggunakan bahan baku Ikan Cakalang," ujarnya.
Baca Juga: Bikin Program TJSL di Kota Bitung, Maurits Mantiri Apresiasi PLN UIP Sulawesi
Dengan jumlah tersebut, Maurits menyebut, jika pasar ikan kaleng di Indonesia dibina dengan baik, maka Kota Bitung akan menjadi supplier paling besar.
