- 20 lembar daun jeruk segar, sobek sobek dan buang tulang daunnya
- 1-2 sdm Tepung kanji
- 60-75 gr atau 5 sdm mujung tepung beras.
- 300 ml air matang
- 1 bungkus bumbu sop utuh (terdiri dari cengkeh+kapulaga+pekak+pala+kayu manis)
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang merah goreng secukupnya
- 1-2 sdm kacang tanah tumbuk kasar
- 1-2 sdm cabe giling
- 1 bungkus minyak sate.