Network
JOURNALTELEGRAF – Provinsi Gorontalo tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggiurkan.
Dari olahan jagung hingga hidangan tradisional yang khas, Gorontalo menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pecinta makanan.
1. Binte Biluhuta
Salah satu kegemaran di Gorontalo adalah Binte Biluhuta, olahan jagung yang dicampur dengan kelapa, udang, dan cakalang.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
2. Sayur Putungo
Mirip dengan lodeh namun dengan sentuhan khas Gorontalo, Sayur Putungo terbuat dari jantung pisang yang disantap bersama jagung rebus atau bakar.
Kaya akan rasa dan nutrisi, hidangan ini sering menjadi pilihan para pecinta masakan tradisional.
Baca Juga: Liburan Impian di Lombok lebih Terjangkau dengan Pilihan Hotel Murah
3. Ayam Bakar Iloni
Ayam Bakar Iloni adalah hidangan ayam bakar khas Gorontalo yang disajikan dengan tambahan jahe, kemiri, kunyit, dan bumbu-bumbu lainnya.
Rasanya pedas gurih yang khas membuatnya menjadi favorit di meja makan.
4. Kue Sabongi
Dengan tekstur yang empuk dan renyah, Kue Sabongi merupakan camilan favorit di Gorontalo.
Mirip dengan kue combro, hidangan ini menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai.
5. Bilenthango
Ikan mujaer yang digoreng setengah matang, dipanggang, dan diberi bumbu spesial menjadi ciri khas dari Bilenthango.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya sulit untuk dilupakan.
6. Tili Aya
Hanya bisa ditemukan saat Ramadan atau acara adat, Tili Aya adalah hidangan yang sederhana namun sarat akan makna.
Kelezatan dan keunikan Tili Aya membuatnya menjadi salah satu kuliner yang patut dicoba di Gorontalo.
Dengan beragam kuliner khas yang menggugah selera, Gorontalo siap menyambut para wisatawan dan pecinta kuliner untuk menjelajahi kelezatan dari Kota Serambi Madinah ini.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kekayaan kuliner Gorontalo saat berkunjung ke sana.***
