Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Garo, Hidangan Lezat Idul Adha

JOURNALTELEGRAF - Jika kamu punya stok daging sapi kurban di kulkas dan bingung mau dimasak menu apa, berikut resep Daging Garo Khas Manado.

Resep Daging Garo Khas Manado merupakan makanan yang kaya dengan rempah rempah, citarasanya yang manis dan gurih bisa bikin selera makan bertambah.

Disajikan dengan nasi hangat, Daging Garo siap menjadi hidangan spesial bersama keluarga. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, sehingga siapapun bisa melakukannya di rumah. 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi Kacang Brenebon, Olahan Daging Kurban yang Menggugah Selera

Daging Garo hampir mirip dengan kuliner khas Minangkabau. Yakni, Rendang. Yang membedakan hanya disalah satu bahannya saja. Yaitu, santan. Jika rendang menggunakan santan, Daging Garo tidak menggunakan santan kelapa. Biar tidak berlama lama lagi, berikut bahan bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Telor Enak dan Gurih

Bahan Bahan

- 750 gram daging sapi has dalam

- 1 sdt kayu manis bubuk

- 3 lembar daun salam

- 5 lembar daun jeruk