JOURNALTELEGRAF - Beberapa hari lagi hari raya Idul Adha, biasanya di hari istimewa tersebut, umat Islam selalu menyajikan menu spesial. Salah satu menu yang tidak pernah luput di meja makan ada Semur Daging Sapi.
Jika mau mencoba menu ini, resep Semur Daging Sapi Empuk ala Chef Renata bisa dicoba, rasanya dijamin lezat dan bikin selera makan bertambah.
Berikut resep dan cara membuatnya
Bahan-Bahan
- 1 kg daging sapi cuci bersih dengan air mengalir
- 2 ruas lengkuas iris lalu geprek
- 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya garam dan gula pasir
- 1 glondong sedang gula jawa
- Secukupnya kecap manis
- Sedikit masako sapi