Network
JOURNALTELEGRAF - Sebagai kota terbesar di Kawasan Timur Indonesia, Makassar menyimpan banyak cerita menarik. Termasuk kisah perjalanan kuliner yang melegenda.
Makassar sebagai ibukota provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) tidak hanya sebagai pusat pemerintahan, tapi juga pusat budaya, ekonomi, sosial, politik, dan pendidikan. Kota ini dikenal dengan makanan khasnya. Yaitu, Coto Makassar.
Hampir di seluruh penjuru kota bisa dijumpai mungkin ratusan tempat makan dengan hidangan Coto Makassar. Dari yang berkelas sampai kaki lima. Kuahnya yang kental dan kaya rempah-rempah membuat Coto Makassar selalu punya penikmat tersendiri.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung, Bisa Jadi Menu Spesial Idul Adha, Enak dan Gurih
Berikut daftar tempat makan Coto di Kota Makassar
1. Coto Daeng Sirua Asuhan Hj.Singara
Alamatnya di Jalan Abdullah Daeng Sirua No.10 Kota Makassar.
Ini adalah salah satu tempat makan Coto legendaris di Kota Makassar, yang sangat populer dengan kuah putihnya yang khas. Tempat ini juga sering viral dan menjadi lokasi review kuliner dari para vlogger terkenal Indonesia.
Lezatnya rasa Coto yang dipadu dengan ketupat legit, membuat tempat ini sangat ramai pengunjung. Bahkan, seringkali pengunjung harus rela antri untuk mendapatkan tempat duduk, demi menikmati semangkok Coto legend ini.
Baca Juga: Punya Menu Banyak, Ini 3 Tempat Nongkrong Terbaik di Trenggalek Wajib Dicoba
2. Coto Paraikatte
Alamatnya di Jalan Andi Pangeran Pettarani No.125, Kecamatan Rappocini Kota Makassar.
Jika di Coto Daeng Sirua berkuah putih dengan campuran santan yang kental, maka di sini kamu akan menemukan warna kuah yang berbeda. Warna kecoklatan dengan potongan daging yang tebal menjadikan tempat ini tidak pernah sepi pengunjung.
Kuahnya yang gurih dan lezat, dengan potongan daging yang tebal akan menambah sensasi makan Coto Makassar yang tidak akan terlupakan.
Hanya saja, tempat ini agak sedikit kurang nyaman, karena tidak punya tempat parkir memadai, sehingga pengunjung sering kesulitan mendapatkan tempat memarkir kendaraan. Apalagi jika kamu membawa kendaraan roda empat.
3. Coto Nusantara
Alamatnya di Jalan Nusantara Baru No.86, Kecamatan Wajo Kota Makassar
Awal masuk ke warung coto ini, kamu akan disambut dengan aroma kaldu daging yang kuat, penyebabnya karena lokasi memasak coto di tempat ini berada di depan dekat pintu masuk, jadi semua pengunjung bisa langsung melihat mereka merebus, memotong daging dan menyediakan pesanan satu persatu. Semacam open kitchen.
Tempat ini sudah dikunjungi puluhan artis dan pejabat negara untuk menikmati salah satu coto legendaris yang ada di Kota Makassar itu. Pengunjung juga bisa menyaksikan berbagai penghargaan yang dipajang dinding, seakan menjadi simbol bahwa tempat itu adalah yang terbaik.
4. Aroma Coto Gagak
Alamatnya di Jalan Gagak No. 27 Kecamatan Mariso Kota Makassar.
Tempat ini populer dengan potongan dagingnya yang tebal, ditambah jeroan seperti usus dan babat yang banyak membuat pengunjung selalu saja ingin kembali dan merasakan sensasi Coto Gagak.
Tempatnya yang luas juga menjadi salah satu nilai plus, pengunjung tidak akan merasa kegerahan saat makan, seperti biasanya warung Coto yang bertebaran di Kota Makassar. Di sini pengunjung akan tetap nyaman, meski kuah Coto yang disantap bikin keringat berjatuhan.
Bagaimana? Mau coba sensasi makan Coto Makassar dari sumbernya di Kota Makassar, yuk buruan berwisata kuliner dan nikmati makanan khas Makassar yang kaya rempah rempah Indonesia yang mendunia. ***
