Network
JOURNALTELEGRAF - Mie gomak adalah salah satu hidangan khas Batak yang sangat populer. Mie ini terbuat dari mie kuning yang lembut dan disajikan dengan kuah santan yang kaya rasa, serta berbagai macam bumbu dan sayuran.
Cita rasanya gurih, sedikit pedas, dan sangat menggugah selera. Kuah santan yang kental dan gurih menjadi ciri khas mie gomak.
Bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Mie gomak disajikan dengan toping seperti potongan labu siam, daun bawang, atau telur rebus.
Perpaduan antara mie kuning yang lembut, kuah santan yang gurih, dan bumbu yang kaya rempah menciptakan rasa yang khas dan sulit dilupakan.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie gomak mudah ditemukan dan cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Ingin mencoba membuat mie gomak sendiri di rumah? Berikut resep lengkapnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mochi Daifuku, Kue Khas Jepang yang Kenyal Lembut
Resep dan Cara Membuat
Bahan-bahan:
* 250 gram mie lidi
* 500 ml santan kental
