Network
JOURNALTELEGRAF – Tahu kecap, hidangan sederhana namun lezat, selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa tahu kecap bisa disajikan dengan berbagai cara yang unik dan menggugah selera?
Untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru, berikut beberapa variasi resep tahu kecap yang bisa dicoba di rumah:
1. Tahu Kecap Pedas Manis
Perpaduan rasa pedas dan manis yang pas akan membuat hidangan ini semakin menggoyang lidah.
* Bahan: Tahu, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, air, garam, gula, tepung maizena.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soto Banjar: Kuliner Legendaris dari Kalimantan Selatan
* Cara membuat: Goreng tahu hingga kecoklatan. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, kecap, garam, dan gula. Masak hingga mendididih. Larutkan tepung maizena, masukkan ke dalam kuah. Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap.
2. Tahu Kecap Bumbu Bali
Bagi pencinta cita rasa Bali, resep ini wajib dicoba. Kombinasi bumbu khas Bali akan memberikan sensasi rasa yang berbeda.
* Bahan: Tahu, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, lengkuas, daun jeruk, kecap manis, santan, garam.
