Network
JOURNALTELEGRAF - Bolu kukus adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Disebut bolu kukus karena cara memasaknya yaitu dengan dikukus, bukan dipanggang seperti bolu pada umumnya.
Teksturnya yang lembut, empuk, dan memiliki rasa manis membuatnya sangat digemari oleh banyak orang. Bolu kukus juga cocok jadi sajian saat arisan.
Rasanya manis, gurih, dan bisa diberi berbagai macam varian rasa seperti pandan, cokelat, keju, atau buah-buahan. Relatif mudah dan tidak membutuhkan oven. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya tidak terlalu rumit.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Seafood Saus Padang, Rasa Gurihnya Nendang Abis
Resep Bolu Kukus Pandan Lembut
Bahan:
* 250 gram tepung terigu
* 200 ml santan kelapa
* 250 gram gula pasir
* 2 butir telur ayam
* 1 sdt SP
