Network
JOURNALTELEGRAF - Banyak ide jualan yang bisa dilakukan dari rumah secara online buat menambah penghasilan. Salah satunya menjual makanan yang diketahui bersama adalah salah satu peluang usaha menjanjikan.
Peluang usaha makanan juga tidak membutuhkan modal besar, tetapi keuntungan yang diperoleh bisa dia kali lipat. Bisnis makanan juga mempunyai pangsa pasar besar. Karena makan adalah kebutuhan utama manusia.
Berikut resep Ceker Mercon yang bisa dicoba di rumah dan dijadikan ide jualan untuk memulai usaha.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Nugget Ayam, Gampang dan Murah Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis
Bahan Bahan :
- 500gr ceker ayam
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 buah cabai keriting
- 3 buah cabai merah
- 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
Baca Juga: Resep 'Sotong' Terigu Simple, Cocok Untuk Anak Kos
Bumbu lain:
- 2 cm jahe, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula merah sisir
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt air asam jawa
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Serabi Kuah Kinca Ala Ika Eviani, Bisa Jadi Ide Jualan Online
Cara membuat:
- tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang, beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
- masukkan ceker yang sudah dipresto, bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
- masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap dan siap disajikan atau dijual. ***
