Network
JOURNALTELEGRAF - Mencari ide untuk jualan online dengan modal kecil memang susah susah gampang. Tapi jangan khawatir, di sini kita akan memberikan informasi resep cemilan yang cocok menjadi ide jualan dari rumah.
Cara bikinnya juga gampang, bahan bakunya mudah didapatkan karena dijual disemua tempat di Indonesia. Berikut resep Pepes Tahu Pedas.
Baca Juga: Rekomendasi 4 Ide Jualan Cemilan Modal Kecil Berikut Resep dan Cara Bikinnya
Bahan bahan :
- Tahu putih
Jumlahnya disesuaikan dengan banyaknya Pepes Tahu Pedas yang akan dijual.
- Cabe merah besar
Jumlah juga menyesuaikan dengan kebutuhan
- Cabe rawit
Karena namanya Pepes Tahu Pedas, jumlah cabe rawit harus lebih banyak dari biasanya
- Bawang merah
Menyesuaikan dengan kebutuhan
- Bawang putih
Menyesuikan dengan selera, jika ingin aromanya lebih kuat, maka takarannya dinaikkan tapi jangan berlebihan karena bisa menimbulkan rasa pahit
- Kemiri
Takarannya sesuaikan dengan kebutuhan
- Tomat
Baca Juga: Resep dan Cara Bikin Martabak Telur Kari Daging, Bisa Jadi Ide Jualan Online Modal Kecil
Sesuai dengan kebutuhan
- Telur ayam
Menyesuaikan dengan jumlah tahu yang digunakan
- Daun kemangi
Secukupnya saja
- Daun pisang
Untuk membungkus dan jumlahnya menyesuaikan dengan kebutuhan
- Garam dan penyedap rasa
Takarannya menyesuaikan
Cara membuatnya
Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok, blender semua bumbu yang sudah disiapkan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian campur semua bumbu yang sudah ditumis dengan tahu yang dihancurkan.
Selanjutnya masukan telur yang sudah dipecahkan, tambahkan daun kemangi, lalu aduk biar tercampur semuanya dengan baik. Setelah itu bungkus di daun pisang dengan rapih, lalu kukus hingga matang.
Terakhir, jangan lupa untuk mengontrol setiap saat agar kematangan Pepes Tahu Pedas benar benar pas. Jika sudah matang angkat dan siap dijual.***
